Tym razem Róże z jabłka w cieście francuskim.
Film z pomysłem na róże obiegł chyba cały internet :-)
Przygotowanie jest bajecznie proste, a efekt z cyklu Wowww!
Poniżej oryginalny przepis, choć ja zrobiłam z ciasta filo. Każdy kawałek ciasta smarowałam roztopionym masłem i olejem kokosowym.
Róże z jabłka w cieście francuskim
Składniki:
na 7 różyczek
1 ciasto francuskie
2 jabłka
1 szklanka wody
2 łyżki soku z cytryny
powidła
cukier puder
1 ciasto francuskie
2 jabłka
1 szklanka wody
2 łyżki soku z cytryny
powidła
cukier puder
Przygotowanie:
Jabłka umyć i nie obierać z skórki. Przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w cieniutkie plasterki. Wodę zagotować z sokiem z cytryny, zdjąć z ognia włożyć pokrojone jabłka i pozostawić pod przykryciem w zależności od twardości na 3-5 minut żeby jabłka zmiękły. Przelać na sitko i pozostawić do odsączenia i ostudzenia.
Ciasto francuskie rozwinąć i wzdłuż krótszego boku pokroić na 6 cm paski. Połowę każdego paska na całej długości cieniutko posmarować powidłami.
Jabłka umyć i nie obierać z skórki. Przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w cieniutkie plasterki. Wodę zagotować z sokiem z cytryny, zdjąć z ognia włożyć pokrojone jabłka i pozostawić pod przykryciem w zależności od twardości na 3-5 minut żeby jabłka zmiękły. Przelać na sitko i pozostawić do odsączenia i ostudzenia.
Ciasto francuskie rozwinąć i wzdłuż krótszego boku pokroić na 6 cm paski. Połowę każdego paska na całej długości cieniutko posmarować powidłami.
Ułożyć
na zakładkę zimne plasterki jabłek pozostawiając na końcach po 2 cm wolnego
miejsca. Od dołu tam gdzie jest posmarowane ciasto zwinąć na pół a następnie
zwijać rulon. Nie dociskać zbyt mocno, żeby jabłka się nie wysunęły z ciasta.
Zwinięte wkładać do formy na muffinki. Przykryć folią aluminiową.
Włożyć
do piekarnika nagrzanego góra-dół na 200 stopni i piec 25-30 minut. Zdjąć folię
i piec jeszcze około 8-10 minut żeby się zrumieniły, ale trzeba uważać by się jabłka
nie przypaliły. Po upieczeniu wyjąć z formy i studzić na kratce. Przed podaniem
oprószyć cukrem pudrem.
Przepis z
Razem wypiekały :
http://piekielnakuchniaanety.blogspot.com/2015/11/roze-z-jabka-w-ciescie-francuskim.html
http://ewa-wkuchni.blogspot.com/2015/11/jabkowe-roze-z-ciasta-francuskiego.html
http://przykubkukawy.blox.pl/2015/11/Rozyczki-z-ciasta-francuskiego.html
http://www.matkawariatka.net/2015/11/rozyczki-z-jablka-w-ciescie-francuskim/
http://6niebo.blox.pl/2015/11/Jablkowe-rozyczki-w-ciescie-francuskim.html
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1005122519527343&set=a.176418442397759.34834.100000888141147&type=3&hc_location=ufi
http://smakialzacji.blogspot.com/2015/11/roze-z-ciasta-francuskiego-w-cyklu.html
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńCudownie upieczone :) Dzięki za udział w wypiekaniu :)
OdpowiedzUsuńJakie rowniutkie, przepiekne :-)
OdpowiedzUsuńŚliczne, dziękuję z wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuń