niedziela, 28 lutego 2016

CHLEB NA SODZIE Z ROZMARYNEM I JABŁKIEM


Wspólny weekend z „Wypiekanie na śniadanie”

Tym razem chleb, który robi się tak szybko.. Pięknie pachnie i świetnie smakuje.

Przepis warty wypróbowania.

 

CHLEB NA SODZIE z ROZMARYNEM I JABŁKAMI 

250 g mąki,
1 szklanka maślanki,
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
1/4 łyżeczki cynamonu,
1/2 łyżeczki soli,
1/3 szklanki rodzynek,
1 małe jabłko
1 łyżeczka posiekanych igiełek rozmarynu
ć piekarnik do 200 stopni.

Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, solą i cynamonem. Jabłko obrać i pokroić w małą kostkę, rodzynki przelać wrzątkiem. Do składników suchych dodawać stopniowo maślankę, powoli zagniatając ciasto. Dodać jabłko, rodzynki i rozmaryn i zagnieść wszystko, aż ciasto będzie elastyczne i trochę lepiące.

Uformować okrągły bochenek, oprószyć mąką i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ostrym nożem naciąć chleb na krzyż. Piec 40-45 minut, aż skórka ładnie się zarumieni.


Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. 

 Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, solą i cynamonem. Jabłko obrać i pokroić w małą kostkę, rodzynki przelać wrzątkiem. Do składników suchych dodawać stopniowo maślankę, powoli zagniatając ciasto. Dodać jabłko, rodzynki i rozmaryn i zagnieść wszystko, aż ciasto będzie elastyczne i trochę lepiące.
 

 Uformować okrągły bochenek, oprószyć mąką i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ostrym nożem naciąć chleb na krzyż. Piec 40-45 minut, aż skórka ładnie się zarumieni.

 

W zabawie brali udział :
Aneta - Piekielna kuchnia Anety
Nina - Gotuj - Sam !
Bernadetta - Prawo do gotowania z pasją 
Justyna  - zdjęcie na FB
Ewa - zdjęcie na FB 
Pat - Patison w kuchni 
Lidia - zdjęcie z FB
Monika - Z chaty na końcu wsi 
Iza - Smaczna Pyza  
Gosia Zet - zdjęcie na FB
Kasia - zdjęcie z FB
"Podróże małe i duże"

 
 
 
 

12 komentarzy:

  1. Cudny chlebek Ci się upiekł :-) Zapraszamy częściej. Podałas Asiu złe linki do naszych chlebów. Należy podac linki do naszych wypieków, blogów a nie nasze imienne na Fb.
    U mnie sa wszystkie mozna skopiować :-)Dobry link podałas tylko do Pyzy.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki za wspólne wypiekanie. Tak, jak napisała Dorotka- podałaś złe linki, a niektórych (np. mnie ;)) w ogóle nie podlinkowałaś.

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękny chlebek,dzięki za wspólny czas.

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolejny wspaniały wypiek!
    Dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dzięki za udział i wspolne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Idealny krzyż Ci wyszedł! Dzięki za wspólne wypiekanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dziękuję za wspólne wypiekanie - fajnie, że w tylu kuchniach rozniósł się ten boski aromat.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń